Choisir ce produit pour quels usages ? Capacité : Capacité XXL 6,6L Idéal pour : pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes Fonctions de préparation Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. Nombre de bols et leurs capacités Capacité totale du bol principal : Capacité XXL 6,6L Capacité max en pain (kg) : 3,90 Kg Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu Matière du bol principal : inox Capacité max en oeufs : 15 Performance et confort Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique. Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) Puissance en watts : 375 W Nombre de vitesses : 11 Fonction pulse : non Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol Démarrage progressif automatique : non Finition du corps : zinc Poids du robot : 15,7 kg Nombre de sorties supplémentaires : 1 sortie qui permet d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément Accès au bol : bol relevable Balance intégrée : Non Longueur du cordon d'alimentation : 1,09 m Pieds anti-dérapants : Oui Compatibilité lave vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet Connecté : Non Coloris : Pomme d'amour Variateur de vitesses : Oui Couvercle anti-projections : oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation Accessoires inclus Accessoires : batteur, batteur à bord flexible, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils Matière du fouet : acier inoxydable Matière du crochet pétrisseur : acier inoxydable Matière du batteur : acier inoxydable Dimensions Dimensions l x h x p : 28.7 x 41.9 x 37.15 cm Informations complémentaires Fabriqué en : Etats-Unis Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 2 ans, à compter de la date d'achat Référence constructeur : 5KSM70SHXECA pomme d'amour Marque : KITCHENAID Robot pâtissier KITCHENAID 5KSM70SHXECA pomme d'amour